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La Cava
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San Patricio del Chañar, Neuquén Patagonia Argentina

La cosecha manual y la selección de los racimos garantizan la alta calidad de nuestros vinos. En bodega, utilizando la más reciente tecnología se hace la maceración pre fermentativa en frío a 10º C durante 5 días, usando levaduras seleccionadas y temperatura controlada en tanques de acero inoxidable.