Innovadores y desafiantes son los nombres de la línea “La banda de los tres sucios” de  Vicentín Family Wines. Se trata de tres varietales cosecha 2014, elaborados a partir de viñedos del Valle de Uco: un Cabernet Franc, un Cabernet Sauvignon y un Petit Verdot bajo el comando de la enóloga Carola Tizio.

Sus etiquetas presentan una estética vintage que sumada a los nombres, evocan la  época de la “ley seca”, y para la familia está relacionado a que estos vinos surgieron de  una vendimia muy dura en el Valle de Uco. A pesar de ello los varietales se procesaron sin saber qué resultados se obtendrían.

Después de una temporada lluviosa en los terroirs mendocinos, las parcelas de Cabernet Franc, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon que Vicentín tenía preparadas para sus blends, maduraron en tiempos diferentes y no pudieron utilizarse para los cofermentados. Entonces se encontraron con tres varietales seleccionados, de calidad, pero "terrosos" o "sucios" por el exceso de lluvias. Ahí se ganaron el nombre de “los sucios” y la audaz enóloga Carola Tizio tomó el riesgo de generar con ellos algo nuevo.

Con 16 meses en barricas, crecieron y evolucionaron hasta alcanzar esta personalidad ruda, rebelde, innovadora, provocativa y fueron bautizados cada uno de acuerdo a su característica sobresaliente.

El Tramposo Cabernet Franc: Toques balsámicos, una buena pátina mentolada y una atmósfera ahumada. En boca se presenta amplio y concentrado, con altísimo impacto aromático. De recorrido largo y con taninos marcados, que le dan brío y carácter.

 

El contrabandista

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Innovadores y desafiantes son los nombres de la línea “La banda de los tres sucios” de  Vicentín Family Wines. Se trata de tres varietales cosecha 2014, elaborados a partir de viñedos del Valle de Uco: un Cabernet Franc, un Cabernet Sauvignon y un Petit Verdot bajo el comando de la enóloga Carola Tizio.

Sus etiquetas presentan una estética vintage que sumada a los nombres, evocan la  época de la “ley seca”, y para la familia está relacionado a que estos vinos surgieron de  una vendimia muy dura en el Valle de Uco. A pesar de ello los varietales se procesaron sin saber qué resultados se obtendrían.

Después de una temporada lluviosa en los terroirs mendocinos, las parcelas de Cabernet Franc, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon que Vicentín tenía preparadas para sus blends, maduraron en tiempos diferentes y no pudieron utilizarse para los cofermentados. Entonces se encontraron con tres varietales seleccionados, de calidad, pero "terrosos" o "sucios" por el exceso de lluvias. Ahí se ganaron el nombre de “los sucios” y la audaz enóloga Carola Tizio tomó el riesgo de generar con ellos algo nuevo.

Con 16 meses en barricas, crecieron y evolucionaron hasta alcanzar esta personalidad ruda, rebelde, innovadora, provocativa y fueron bautizados cada uno de acuerdo a su característica sobresaliente.

El Tramposo Cabernet Franc: Toques balsámicos, una buena pátina mentolada y una atmósfera ahumada. En boca se presenta amplio y concentrado, con altísimo impacto aromático. De recorrido largo y con taninos marcados, que le dan brío y carácter.