En Garofalo cuidamos a la perfección los secretos que conforman nuestra excelencia: La selección del mejor trigo duro, una pasta especialmente rica en proteínas para una mejor consistencia, la elaboración con moldes de bronce que dotan a la pasta de una textura porosa capturando las salsas de una forma única, un proceso de secado diseñado para obtener una calidad superior, y una infinita variedad de cortes. 

Garofalo fideos 9

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En Garofalo cuidamos a la perfección los secretos que conforman nuestra excelencia: La selección del mejor trigo duro, una pasta especialmente rica en proteínas para una mejor consistencia, la elaboración con moldes de bronce que dotan a la pasta de una textura porosa capturando las salsas de una forma única, un proceso de secado diseñado para obtener una calidad superior, y una infinita variedad de cortes.