Piedra negra brut nature
$1.500
En su viñedo de Los Chacayes, Francoise Lurton posee 40 hectáreas de Pinot Gris que dan vida a diferentes estilos de vinos. En 2016 incursionó en las burbujas y decidió hacerlo con esta cepa para un Brut Nature de método tradicional y criado por quince meses sobre borras. De color amarillo verdoso, es complejo con notas de levadera fresca, hierbas y fruta blanca madura a la que suma manteca, damasco seco y praliné. En boca es elegante, sobrio en un punto pero expresivo, con mousse firme y sabrosa. Final largo y vibrante. Muy original.
